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[ Floral / Nuevo / Sabroso / Fragante / Versátil ]
TOSCANA CLASSICA

Tua Rosa

Toscana Rosato IGT

Tua Rosa nace en el terreno mayoritariamente arenoso de las colinas cercanas. A partir de uvas Sangiovese se produce con un ligero prensado de los hollejos y un posterior envejecimiento en acero. El color es rosa rubor y la fragancia es afrutada y floral, con notas de pomelo, rosa, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es fresco y aromático, delicado y rico a la vez. Termina con notas envolventes de melocotón, ciruelas dulces y grosella negra.
Se puede disfrutar como aperitivo o maridar con mariscos y pescados.

Ficha técnica del vino

Uvas
100% Sangiovese

Área de producción
Toscana

Altitud
100 m a.s.l.

Tipo de suelo
Suelo de colina, suelto y profundo, rico en fósiles marinos y fragmentos de roca. El suelo es principalmente arenoso con arenisca margosa, que comprende arcilla y esquistos calcáreos.

Alcohol
12.5 % vol.

Fermentación
Vinificación del rosado con un breve período de maceración de las uvas despalilladas en la prensa La fermentación se produce a una temperatura controlada de 14-17°C con levaduras seleccionadas.

Envejecimiento
En acero con batonnage sobre lías finas.

Notas de sabor
Es de color rosa empolvado con un aroma frutal y floral, con notas de pomelo, rosa, cítricos y hierbas aromáticas. Es fresco, aromático, dinámico, delicado e intenso al paladar. Sus notas finales son de melocotón, ciruela y grosella negra.

Maridajes de comida
Queso fresco; mozzarella di bufala, salmonete, langostinos, platos de pasta de marisco.

Capacidad
0,75 l - 1,5 l

Riconoscimenti e premi

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023

96 punti

Tua Rosa 2021

The Drink Business / Global Masters 2021

Gold Medal

Tua Rosa 2019

Award Sakura - Japan Woman's wine Awards 2021

Gold

Tua Rosa 2018

Usa Wine Ratings 2021

89 points/Silver Medal

Tua Rosa 2020

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2020

96 punti

Tua Rosa 2019

Galería Tua Rosa

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