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[ Floreale / Fresco / Fruttato / Profumato / Versatile ]
TOSCANA CLASSICA

Tua Rosa

Toscana Rosato IGT

Tua Rosa nasce su terreni collinari in prevalenza arenacei. Da uve Sangiovese, è prodotto con un leggero contatto sulle bucce e successivo affinamento in acciaio. Al colore è rosa cipria e profuma di frutta e fiori, pompelmo, rosa, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è fresco e aromatico, delicato e ricco al contempo. Chiude su note avvolgenti di pesca, susina e ribes. Da bere come aperitivo o in abbinamento a crostacei e frutti di mare.

Scheda tecnica

Uve
100% Sangiovese

Zona di produzione
Toscana

Altitudine
Circa 100 m s.l.m.

Tipologia terreno
Terreno collinare, sciolto e profondo, ricco di fossili marini e scheletro. Suolo prevalentemente sabbioso e marnoso arenaceo, costituito da scisti argillose e calcaree.

Grado alcolico
12.5 % vol.

Fermentazione
Vinificazione in rosato con una breve macerazione in pressa delle uve diraspate. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 14-17°C con lieviti selezionati.

Affinamento
In acciaio con batonnage su fecce fini.

Note di degustazione
Al colore è rosa cipria e profuma di frutta e fiori, pompelmo, rosa, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è fresco e aromatico, dinamico, delicato e intenso. Chiude su note avvolgenti di pesca, susina e ribes.

Abbinamenti gastronomici
Formaggi freschi; mozzarella di bufala, triglie, gamberoni, paste con pesce.

Formati disponibili
0,75 l - 1,5 l

Riconoscimenti e premi

The Drink Business / Global Masters 2021

Gold Medal

Tua Rosa 2019

Award Sakura - Japan Woman's wine Awards 2021

Gold

Tua Rosa 2018

Usa Wine Ratings 2021

89 points/Silver Medal

Tua Rosa 2020

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2020

96 punti

Tua Rosa 2019

Gallery Tua Rosa

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