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[ Blumen / Frisch / Fruchtig / Duftend / Vielseitig ]
TOSCANA CLASSICA

Tua Rosa

Toscana Rosato IGT

Tua Rosa wurde auf dem meist sandigen Gelände der nahegelegenen Hügel geboren. Aus Sangiovese-Trauben wird er mit einer leichten Pressung der Schalen und anschließender Reifung in Stahl hergestellt. Die Farbe ist zartrosa und der Duft ist fruchtig und blumig, mit einem Hauch von Grapefruit, Rose, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und aromatisch, zart und reich zugleich. Es endet mit umhüllenden Noten von Pfirsich, süßen Pflaumen und schwarzer Johannisbeere.
Er kann als Aperitif oder zu Schalentieren und Meeresfrüchten genossen werden.

Weindatenblatt

Weintrauben
100% Sangiovese

Produktionsbereich
Toskana

Höhe
100 m ü.

Bodenart
Hügeliger Boden, locker und tief, reich an Meeresfossilien und Gesteinsfragmenten. Der Boden ist überwiegend sandig mit Mergelsandstein, bestehend aus Ton- und Kalkschiefer.

Alkohol
12.5 % vol.

Fermentation
Roséweinbereitung mit kurzer Mazeration der entrappten Trauben in der Presse Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14-17°C mit ausgewählten Hefen.

Altern
In Stahl mit Batonnage auf Feinhefe.

Geschmacksnoten
Es hat eine puderrosa Farbe mit einem fruchtigen und blumigen Aroma, mit Noten von Grapefruit, Rose, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, aromatisch, dynamisch, zart und intensiv. Seine Endnoten sind Pfirsich, Pflaume und schwarze Johannisbeere.

Speisenempfehlungen
Frischkäse; Büffelmozzarella, Meeräsche, Garnelen, Nudelgerichte mit Meeresfrüchten.

Kapazität
0,75 l - 1,5 l

Riconoscimenti e premi

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023

96 punti

Tua Rosa 2021

The Drink Business / Global Masters 2021

Gold Medal

Tua Rosa 2019

Award Sakura - Japan Woman's wine Awards 2021

Gold

Tua Rosa 2018

Usa Wine Ratings 2021

89 points/Silver Medal

Tua Rosa 2020

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2020

96 punti

Tua Rosa 2019

Gallery Tua Rosa

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