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[ 光滑的 / 香 / 结构化的 ]
COLLEZIONE

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOC

它具有强烈的红色,带有淡淡的红色水果的果味,典型的特征是甘草香气。 享用这款酒搭配烤肉、肉类和陈年奶酪。

葡萄酒数据表

葡萄
Montepulciano d'Abruzzo

生产区
在阿布鲁佐美丽的山坡上生产了两个多世纪,这种葡萄藤迅速传播,现在在该地区的所有省份都有种植。

高度
50-150 米 a.s.l.

土壤类型
砾石石灰岩土壤,暴露在东南部南部。

酒精
13 % vol.

发酵
软压葡萄后,在钢罐中在受控温度下通过浸没盖浸渍法进行酒精发酵。

老化
在钢罐中陈化约五个月。

品酒笔记
带有紫罗兰色反射的红宝石红葡萄酒。 在鼻子上,它具有紫罗兰的特征香气,带有淡淡的灌木丛和香料味。 在腭部,它是柔软的、有结构的、温和的单宁。

食物搭配
猪排、冷盘、肉刺猬、炖羊肉。

容量
0,75 l

画廊 Montepulciano d’Abruzzo

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