[ Glatt / Duftend / Strukturiert ]
COLLEZIONE
Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Er hat eine intensive rote Farbe, einen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von roten Früchten, typisches Merkmal ist das Lakritzbouquet. Genießen Sie diesen Wein zu Braten, Fleisch und gereiftem Käse.
Weindatenblatt
Weintrauben
Montepulciano d'Abruzzo
Produktionsbereich
Diese Rebsorte wird seit über zwei Jahrhunderten an den Hängen der wunderschönen Hügel der Abruzzen angebaut, verbreitete sich schnell und wird heute in allen Provinzen der Region angebaut.
Höhe
50-150 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart
Kies-Kalkboden mit Süd-Südost-Ausrichtung.
Alkohol
13 % vol.
Fermentation
Nach sanfter Pressung der Trauben erfolgt die alkoholische Gärung durch temperaturkontrollierte Submers-Cap-Mazeration in Stahltanks.
Altern
Etwa fünf Monate in Stahltanks gereift.
Geschmacksnoten
Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase hat er ein charakteristisches Aroma von Veilchen mit einem Hauch von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und sanft tanninhaltig.
Speisenempfehlungen
Schweinekoteletts, Aufschnitt, Fleisch Arrosticini, geschmorte Schafe.
Kapazität
0,75 l
Auszeichnungen und Anerkennungen
India Wines and Spirits Awards 2024
Silver Medal
Montepulciano d'Abruzzo 2022
India Wines and Spirits Awards 2022
Silver Medal
Montepulciano d'Abruzzo 2020
Gallery Montepulciano d’Abruzzo
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