[ 繊細 / 新鮮 ]
COLLEZIONE
Pinot Grigio
Delle Venezie DOC
このワインは麦わら色で、照明の反射と、洋ナシ、黄金の林檎、バナナのフルーティーな香りを思わせる複雑な香りがあります。 オードブル、スープ、ハーブのリゾット、魚料理と一緒にこのワインをお楽しみください。
ワインデータシート
ブドウ
Pinot Grigio
生産エリア
トレント自治州とフリウリベネチアジュリアとベネト地方。
高度
100〜200メートルa.s.l.
土壌の種類
沖積土であるため、砂利が多く、シルトと砂が豊富で、肥沃度が高く、ブドウの木に役立つ天然のかなりの量の炭酸塩と微量元素が含まれています。 川の微気候効果に追加されたこれらすべての側面は、完璧な気候領域とブドウの木の理想的な生息地を作成します。
アルコール
12.5 % vol.
発酵
酸化の程度に特に注意を払った白ワイン醸造であり、ベースワインを製造する際には明確にする必要があります。 発酵は、選択された酵母を使用して、14〜18℃の制御された温度で行われます。
エージング
細かい粕に「バトネージ」が付いた鋼製タンク。
テイスティングノート
明るい反射のストローイエローワイン。 嗅覚の複雑さが良く、エーテル、香りがあり、わずかにフローラルで、洋ナシ、ゴールデンアップル、バナナのフルーティーな含みがあります。 味わいは、ドライでサクサク、美味しく、持続性があります。 構造が良く、特に若いときに楽しめます。
フードペアリング
魚の前菜、食前酒、蒸しバッカラ。
容量
0,75 l
賞と表彰
Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2024
96 punti
Pinot Grigio 2023
Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023
96 punti
Pinot Grigio 2021
India Wine Awards 2022
Silver Medal
Pinot Grigio 2021
Prague Wine Trophy 2021
Silver Medal
Pinot Grigio 2017
Australia International Wine Challenge 2019
Best Old World White wine
Pinot Grigio 2018
Australia International Wine Challenge 2019
Silver Medal
Pinot Grigio 2018
International Wine Challenge 2013
Silver Medal
Pinot Grigio 2011
Decanter World Wine Awards 2012
Bronze Medal
Pinot Grigio 2011
ギャラリー Pinot Grigio
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