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Sensi Today

Newsletter n°08

SENSI VINI AUF DER VINITALY 2018

``Wir erneuern Tradition, feiern Geschichte und bringen Technologie voran``

Vom 15. bis 18. April wird Sensi Vini auf der Vinitaly in Verona im Pavillon 9/Stand C5 vertreten sein.

Vier intensive Tage, um die Welt von Sensi Vini vollständig zu erleben. Viele Neuigkeiten und viele Verkostungsvorschauen warten auf Sie. Von den ältesten Methoden der Weinherstellung bis hin zum Einsatz der fortschrittlichsten Technologien, immer mit Respekt vor der Umwelt, mit Blick auf Ästhetik und die Welt des Glamours.

Wir freuen uns darauf, dich zu sehen!

Für Informationen oder Terminvereinbarungen kontaktieren Sie uns bitte unter sensi@sensivini.com

Press Office press@sensivini.com

Sensi invito Vinitaly 2018
NAMEN UND BEDEUTUNG

Jeder Wein hat einen Namen, jeder Name hat eine bestimmte Bedeutung

Jedes der Etiketten der Firma Sensi entstand aus einer Idee, einem Gedanken, der vom Wein und seiner Geschichte erzählt. Hier sind einige davon.

Das erste Etikett ist Chianti Dal Campo, das an das Gebiet erinnert, auf dem die Rebe geboren wurde, wo sie ihre Wurzeln hat. Forzière hingegen drückt die Stärke des Chianti-Classico-Gebietes aus, das ausgeprägter ist als die anderer Chianti-Gebiete. Anniversario feiert das 125-jährige Firmenjubiläum und greift auf innovative Weise die Form des traditionellen toskanischen Flachmanns auf.

Campoluce, ein Bio-Chianti, erinnert an das Feld und an den Boden: ein ideales und helles Gebiet, aber über einem Land, in dem die Glühwürmchen noch im Weinberg fliegen, ein Beweis für die unverschmutzten und gesunden Orte, an denen die Trauben angebaut werden. Zu den „grünen“ Weinen des Unternehmens gehört auch der Sangiovese Ninfato, der seinen Namen dem Ninfa del Corbezzolo verdankt, einer seltenen Schmetterlingsart, die in der Toskana ihren Lebensraum hat und den Saft aus den Früchten der Pflanze saugen kann, also unterstreicht die Reinheit der Trauben.
Vegante, Chianti Superiore, ein vegan zertifizierter Wein, wird ohne den Einsatz von Raffinationsmitteln hergestellt, die aus Fischgelee oder Eiweiß gewonnen werden, und daher hat er natürlich seinen Namen.

Für Testardo ziehen wir nach Übersee: nach Boston, bei einem Dinner zwischen Massimo Sensi und seinem Importeur, vor einem Steak. Es ist ein neuer Wein, den Massimo mit Sturheit produziert hat und den er in Übersee wirklich behaupten möchte. So entstand Testardo, rustikal und maskulin, mit dem typischen Charakter des Cabernets.

Mantello, alles einhüllend und samtig, warm und dunkel wie ein Mantel, ist eine andere Art von Wein, der aus Sangiovese- und Shiraz-Trauben hergestellt wird.

Mandriano, der Sangiovese-Wein der Maremma, trägt den Namen des typischen Maremma-Cowboys; Pretorio ist ein schwärzlicher Wein, der seinen Namen vom Palast der Gemeinde Scansano hat; Collegiata, der Vernaccia-Wein von San Gimignano, hat seinen Namen von einem seiner höchsten Türme, während Mossiere, dessen Name aus dem Palio di Siena stammt, nach der Person benannt ist, die jedes Jahr den Startschuss für das Rennen gibt.

Sabbiato erinnert an die Natur, tatsächlich ist dieser Wein aus Bolgheri im Sand verwurzelt, während Boscoselvo von der rustikalen und wilden Montalcino-Vegetation inspiriert ist. Schließlich erinnert der 18K-Wein mit seinem funkelnden und glamourösen Charakter sowohl in seinem Namen als auch auf seinem Etikett an Gold, aber er spricht auch von 18 Jahren, einem wichtigen Datum, um den Moment zu feiern, in dem ein Kind erwachsen wird.

SENSI BEIM NBA-CHARITY-EVENT

Los Angeles: Sensi nimmt am exklusivsten Charity Event der NBA teil, der All-Star Viewing Party!

Wir freuen uns, an einem so exklusiven und wichtigen Charity-Event der National Basketball League of the USA (NBA) mit ihrem gemeinnützigen Referenzverband, der „LA Legends NBRPA Charitable Organization“, teilgenommen und diese unterstützt zu haben.

Los Angeles LEGEND NBRPA, Akronym für National Basketball Retyred Players, ist eine gemeinnützige gemeinnützige Organisation mit einer doppelten Mission; das heißt, ehemalige NBAs, ABAs, Harlem Globetrotters und WNBA-Spieler bei ihrem Übergang vom Spielfeld zum Leben nach dem Spiel zu unterstützen und der Gesellschaft durch Engagement im Basketball positive Hilfe zu leisten, um Gemeinden und jungen Menschen in Schwierigkeiten zu helfen.

An der Veranstaltung nahmen prominente „Prominente“ wie Mark Eaton, ehemaliger US-Basketballspieler, und Darwin Cook, ehemaliger Spielmacher und derzeitiger Trainer, teil.

Der Verband hat uns die Ehre zuteil, unser Logo auf dem Board des Star-Catwalks und eine prominente Position im offiziellen NBA-Magazin „Rebound Magazine All-Star 2018 Special Issue“ mit zwei schönen Seiten zu präsentieren, die alle unserem 18K-Sekt gewidmet sind.

DER WEIN DES MONATS

Die Governato

Toscana Rosso IGT

Eine Vorschau auf den neuen Jahrgang des Sensi Governato-Weins auf der Vinitaly 2018. Er wurde mit der Governo-Technik geboren, einer alten toskanischen Technik, die bis heute überliefert wurde und jetzt dank neuer Technologien verbessert wird, die die Dehydration von Trauben und verwalten den Wasserverlust der Trauben. Der Governato-Wein von Sensi mit seinem Namen, der sowohl an die Praxis seiner Herstellung als auch an die Fähigkeit erinnert, die Trauben, aus denen er hergestellt wird, zu „zähmen“, wurde dank der Zusammenarbeit mit der Universität von Tuscia und Prof. Fabio Mencarelli, dem führender internationaler Experte in der Technologie der Traubentrocknung für die Weinherstellung.

Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem Hauch von süßen Früchten, Kirschen und Sauerkirschen. Der Geschmack ist weich und frisch, gekennzeichnet durch eine natürliche Reife und Süße, die typisch für den toskanischen Governo sind, mit dem er hergestellt wird.

Toscana Classica Governato

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