top

[ Блестящий / Шипучее вино ]
18K LUXURY SPARKLING WINES

18K Prosecco Rosé

Prosecco DOC Brut Rosé Millesimato

Знаменитый гламур Просекко сочетается с персонажем Пино Нуар, носящим розовое. Великолепная гламурная бутылка содержит свежие ароматы и интригующие фруктовые и цветочные оттенки, раскрывающиеся в стекле тонким и стойким перляжем. 18K Prosecco Rosé — это модный Charmat, идеально подходящий для аперитива с самыми эксклюзивными друзьями.

Совершенно новое розовое вино, покорившее весь мир час.
Совершенно новая розовая версия Просекко гармонично сочетает в себе безошибочные ароматы самого известного сорта винограда с индивидуальностью Пино Нуар, от которого оно унаследовало яркий розовый цвет лепестков розы и ароматные ароматы, украшенные элегантными фруктовыми нотами. Розовое вино, не похожее ни на одно другое, которому суждено быть модным.

Паспорт вина

Виноград
85% Glera, 10-15% Pinot Noir

Производственная площадь
Венето (районы Prosecco DOC)

Высота
50-150 м над ур.

Тип почвы
Земля от равнин Тревизо до холмов Вальдоббьядене. Глубокая, плодородная почва на плоской земле. Почва равнины аллювиальная, суглинистая с супесями сланцами, а почва на холмах мергелистая, хорошо структурированная, с глинистыми сланцами и присутствием обломков горных пород, с обильным нейтральным щелочным pH органическим веществом.

Алкоголь
11 % vol.

Ферментация
Виноград собирают с осторожностью, чтобы сохранить его целостность и ограничить образование сусла. Винификация базового вина проводится с целью максимально сохранить кислотность и аромат винограда. Виноград, очищенный от гребней, прессуется, и после холодной декантации сусло начинает спиртовое брожение при контролируемой температуре с использованием выбранных ароматических дрожжей. После ферментации и последующего декантирования получается купаж.

Старение
Купаж очищается на тонком осадке, после чего проводится вторичное брожение в автоклаве. Уровень остаточного сахара 10 г/л.

Дегустационные заметки
Он имеет яркий, насыщенный розовый цвет лепестков и тонкий и стойкий перляж. Аромат свежий, приятный и ароматный, обогащен острыми оттенками белых цветов и ягод, таких как ежевика, малина и клубника; вкус нежный на вкус и имеет идеальный баланс между фруктовыми и кислыми компонентами.

Сочетания с едой
Чрезвычайно универсальное, это вино идеально подходит для любого праздника. Превосходный аперитив, Prosecco Rosé Brut особенно подходит к закускам, сырой рыбе и морепродуктам, приготовленным на пару. Он незабываем в сочетании с шоколадом и яблочным пирогом.

Емкость
0,75 l

Награды и признания

The Drink Business / The Prosecco Masters 2023

Gold Medal

18K Prosecco Rosé 2021

The Drink Business / Global Masters 2021

Bronze Medal

18K Prosecco Rosé 2020

Usa Wine Ratings 2021

86 points/Silver Medal

18K Prosecco Rosé 2020

Галерея 18K Prosecco Rosé

Смотри другие 18K Luxury Sparkling Wines

NEWSLETTER

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку

Sensi Today — это информационный бюллетень Sensi, чтобы всегда быть в курсе событий, мероприятий и всего, что связано с миром Sensi. Подпишитесь сейчас!


    Да, я хочу получать информационный бюллетень Sensi Vigne e Vini!

    Я заявляю, что прочитал Политику конфиденциальности политика конфиденциальности (*)