[ Органический / Блестящий / Брют / Шипучее вино ]
18K LUXURY SPARKLING WINES
18K Prosecco Organic
Prosecco DOC Brut biologico
18K Prosecco Organic — правильный выбор для любителей органического вина, которые не хотят отказываться от роскоши. Великолепная зеленая бутылка содержит настоящий органический перлаж, настоящее сокровище устойчивости, позволяющее испытать даже самые гламурные моменты под именем зеленого цвета. 18K Prosecco Organic — это эксклюзивный зеленый пузырь, создающий новую тенденцию.
Естественные чувства для стильного пузыря.18K Prosecco Органический натуральный стиль выражается в алхимии фруктовых ароматов, тонких ощущений ароматных трав и золотых отблесков, исходящих от его соломенно-желтого цвета. Его пузырьки скользят прямо в рот, радуя нёбо естественным и стойким удовольствием, заканчивающимся интенсивным и захватывающим послевкусием. 18K Prosecco Organic, естественно классный.
Паспорт вина
Виноград
100% Glera
Производственная площадь
Венето
Высота
100-400 м над ур.
Тип почвы
Земля от равнин Тревизо до холмов Вальдоббьядене. Мощный грунт, преимущественно на холмах, с хорошо структурированным мергелисто-известняковым грунтом, с глинистыми сланцами и наличием обломков горных пород. Высокое содержание органических веществ с нейтральным щелочным рН.
Алкоголь
11 % vol.
Ферментация
Винификация без кожуры, с особым вниманием к окислению и осветлению сусла для основного производства вина. Ферментация происходит при контролируемой температуре 14-18°C с отборными дрожжами. Последующая вторичная ферментация («приз де мусс») происходит в автоклаве по методу Шарма с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре.
Старение
стали с дубинкой на тонком осадке.
Дегустационные заметки
Нежный бледно-желтый цвет. Букет открывается нежными, элегантными нотами ароматных трав и фруктов, груши и персика, с оттенком сладких цитрусовых. Вкус свежий и острый, с динамичным глотком и интенсивной конечной нотой яблока и цитрона.
Сочетания с едой
Жареная рыба, сырая рыба, вегетарианские закуски.
Емкость
0,75 l
Награды и признания
The Drink Business / The Prosecco Masters 2023
Bronze Medal
18K Prosecco Organic 2021
Галерея 18K Prosecco Organic
Смотри другие 18K Luxury Sparkling Wines
Посмотреть другие линейки вин Sensi
NEWSLETTER
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Sensi Today — это информационный бюллетень Sensi, чтобы всегда быть в курсе событий, мероприятий и всего, что связано с миром Sensi. Подпишитесь сейчас!
