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[ Brillante / Brut / Vino burbujeante ]
18K LUXURY SPARKLING WINES

18K Prosecco Gold

Prosecco DOC Brut

En 18K Prosecco, la tradición del vino italiano se encuentra con el lujo, convirtiéndose en el intérprete del placer de vivir. Burbujas de oro puro envueltas en una preciosa botella para celebrar un evento elegante y emociones para compartir con las personas adecuadas. 18K Prosecco es una estrella invitada que no puede faltar.

Te mereces el lujo de la mejor tradición italiana.
Prosecco es una de las principales etiquetas italianas, famosa en todo el mundo por sus inconfundibles burbujas. Maravillosamente afrutado y agradablemente fresco, 18K Prosecco conquista con su equilibrio que combina elegantemente su delicada acidez y su cremosa espuma para satisfacer el paladar y abrazar todos los sentidos con su sabor afrutado y envolvente.

Ficha técnica del vino

Uvas
100% Glera

Área de producción
Treviso

Altitud
50-350 m s.n.m.

Tipo de suelo
Terreno desde las llanuras de Treviso hasta las colinas de Valdobbiadene. Suelo profundo y fértil en la tierra más plana. El suelo de la llanura es aluvial, franco arcilloso con esquistos arenosos, mientras que el suelo de las lomas es margoso, bien estructurado, con esquistos arcillosos y presencia de fragmentos de roca, con abundante sustancia orgánica de pH alcalino neutro.

Alcohol
11 % vol.

Fermentación
Vinificación sin hollejos, con especial atención a la oxidación y clarificación del mosto para la elaboración del vino base. La fermentación se produce a una temperatura controlada de 14-18°C con levaduras seleccionadas. La posterior fermentación secundaria (“prise de mousse”) se realiza en autoclave según el método Charmat, utilizando levaduras seleccionadas a temperatura controlada.

Envejecimiento
En acero con batonnage sobre lías finas.

Notas de sabor
Amarillo pajizo brillante. En nariz es limpio, elegante, con agradables sensaciones de fruta, pera y manzana, y hierbas aromáticas. En boca es vivo y fresco, con cuerpo y fina burbuja. La nota final es afrutada y envolvente.

Maridajes de comida
Pescado frito, pescado crudo, aperitivos vegetarianos.

Capacidad
0,75 l - 1,5 l

Premios y reconocimientos

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023

96 punti

18K Prosecco Gold 2021

Usa Wine Ratings 2021

86 points/Silver Medal

18K Prosecco Gold 2020

Prague Wine Trophy 2021

Silver Medal

18K Prosecco Gold 2019

The Drink Business / Global Masters 2021

Master Medal

18K Prosecco Gold 2020

The Drink Business / Global Masters 2021

Bronze Medal

18K Prosecco Gold 2019

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2020

96 punti

18K Prosecco Gold 2019

International Wine Challenge 2019

Bronze Medal

18K Prosecco Gold 2018

India Wine Awards 2019

Best Wine pairing with Sushi

18K Prosecco Gold 2018

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